Que faire
Que faire en Sicile : prioriser au lieu d’empiler
Villes, sites antiques, villages, volcans, marchés, baignades : construire un vrai équilibre.
Prioriser plutôt qu’empiler
La Sicile a tellement à offrir qu’il est tentant de tout mettre dans le programme : les temples grecs, l’Etna, trois villes baroques, deux îles et Palerme. C’est le meilleur moyen de rentrer fatigué.
Une bonne journée en Sicile mélange une visite le matin, une vraie pause au milieu de la journée et une promenade ou une baignade le soir. Ce guide vous aide à choisir ce qui compte pour vous, puis à l’organiser.
Les villes
Trois villes valent vraiment d’y dormir plusieurs nuits.
- Palerme : la capitale, ses marchés de rue, ses palais, ses églises normandes couvertes de mosaïques et sa street food.
- Syracuse et Ortigia : une vieille ville sur une île, la mer au bout de chaque rue, un grand site antique.
- Catane : une ville baroque construite en pierre de lave noire, au pied de l’Etna, avec un marché aux poissons spectaculaire.
Les sites antiques
La Sicile a été grecque bien avant d’être romaine, et certains de ses temples sont parmi les mieux conservés du monde.
- La Vallée des Temples, à Agrigente : une série de temples grecs alignés sur une colline. Visitez-la tôt le matin ou en fin de journée.
- Ségeste : un temple isolé dans les collines et un théâtre au sommet, entre Palerme et Trapani.
- Sélinonte : un immense site au bord de la mer, dans le sud-ouest.
- La Neapolis, à Syracuse : le théâtre grec et l’Oreille de Denys, une grotte aux échos étonnants.
- Le théâtre antique de Taormine, avec l’Etna en arrière-plan.
- La Villa Romana del Casale, près de Piazza Armerina : des mosaïques romaines exceptionnelles, au centre de l’île.
Le baroque du sud-est
Après un tremblement de terre en 1693, plusieurs villes du sud-est ont été reconstruites dans le style baroque. Elles sont aujourd’hui classées au patrimoine mondial de l’Unesco.
Noto est la plus élégante, Modica la plus vivante, Raguse Ibla la plus spectaculaire avec son village perché. Scicli, plus petite, est aussi très belle. Une voiture est vraiment utile pour en voir plusieurs.
La nature
- L’Etna : le plus grand volcan actif d’Europe. Vous pouvez marcher autour d’anciens cratères sans guide sur le versant sud. Pour approcher les cratères sommitaux, un guide est obligatoire au-delà d’une certaine altitude.
- La réserve du Zingaro : un sentier côtier et des criques accessibles uniquement à pied, dans l’ouest.
- La réserve de Vendicari : des plages sauvages, des marais et des oiseaux, dans le sud-est.
- Les îles Égades et Éoliennes : la mer, les bateaux et un rythme plus lent.
- Les Madonie : des montagnes et des villages au-dessus de Cefalù, pour échapper à la chaleur.
Les expériences à ne pas manquer
Certaines des meilleures choses à faire en Sicile ne sont pas des monuments.
- Un marché le matin : Ballarò à Palerme, la Pescheria à Catane, le marché d’Ortigia.
- Une granita avec une brioche au petit-déjeuner, surtout dans l’est.
- Une sortie en bateau aux Égades ou aux Éoliennes.
- Le coucher du soleil sur les salines de Trapani.
- Une dégustation de vin sur les pentes de l’Etna ou à Marsala.
- La passeggiata : la promenade du soir dans la rue principale, quand toute la ville sort.
Que faire selon votre profil
- Premier voyage : une grande ville, l’Etna, Ortigia et Noto, avec des journées de mer.
- Amateurs d’histoire : la Vallée des Temples, Ségeste, Syracuse, Palerme et la Villa Romana del Casale.
- Amateurs de nature : l’Etna, le Zingaro, Vendicari et une île.
- En famille : des plages faciles, l’Etna en balade simple, les marchés et des journées courtes.
- En couple : Ortigia, Taormine, Noto, les couchers de soleil et une île.
Organiser ses journées
En été surtout, la chaleur dicte le rythme. Les sites antiques et les villes baroques sont exposés au soleil, avec peu d’ombre.
- Visitez les sites en plein air à l’ouverture ou en fin de journée.
- Gardez le début d’après-midi pour la plage, le déjeuner ou la sieste. Beaucoup de commerces et d’églises ferment de toute façon.
- Ne mettez pas deux grands sites et un long trajet le même jour.
- Laissez au moins une demi-journée libre dans chaque base.
Questions fréquentes
Quels sont les incontournables de la Sicile ?
Palerme, Syracuse et Ortigia, l’Etna, la Vallée des Temples, Taormine et les villes baroques du sud-est comme Noto. Il est cependant difficile de tout voir en une semaine : mieux vaut choisir une moitié de l’île.
Que faire en Sicile en une semaine ?
Concentrez-vous sur l’est ou sur l’ouest. À l’est : Catane, l’Etna, Taormine, Ortigia et Noto. À l’ouest : Palerme, Monreale, Cefalù ou Trapani et les îles Égades.
Que faire en Sicile quand il pleut ?
Les musées, les églises et les palais de Palerme, les marchés couverts, le musée archéologique Paolo Orsi à Syracuse, ou une dégustation de vin. La pluie est rare entre mai et septembre.
Peut-on monter au sommet de l’Etna ?
Vous pouvez marcher librement autour d’anciens cratères sur le versant sud. Pour approcher les cratères sommitaux, un guide est obligatoire au-delà d’une certaine altitude, et l’accès dépend de l’activité du volcan.