Sud-est
Raguse et Modica en Sicile
Deux villes baroques accrochées aux collines, un rythme lent et une campagne à explorer en voiture.
3 nuits pour Raguse, Modica et Scicli
Compliqué : bus peu fréquents entre les villes
Amateurs de baroque, de calme et de bonne cuisine
Nombreux escaliers, stationnement dans les vieilles villes
Pourquoi Raguse et Modica valent un vrai séjour
Raguse et Modica font partie des huit villes baroques du Val di Noto classées par l’Unesco. Après le tremblement de terre de 1693, elles ont été reconstruites avec une ambition incroyable : églises perchées en haut de grands escaliers, palais aux balcons sculptés, maisons étagées sur les pentes des vallées. Le résultat est l’un des paysages urbains les plus spectaculaires de Sicile.
Ces deux villes ont aussi gardé un rythme plus lent que les grandes destinations de l’île. Le soir, on se promène sur le Corso, on s’assoit sur les marches d’une église, on dîne dans une trattoria familiale. Il y a des visiteurs, mais pas la foule de Taormine ou d’Ortigia.
Enfin, c’est une excellente base pour explorer le sud-est en voiture : Scicli, Noto, les plages de Marina di Ragusa ou de Sampieri, les gorges de Cava d’Ispica. Trois nuits à Raguse ou à Modica permettent de tout voir sans changer d’hôtel.
Comprendre Raguse et Modica avant de réserver
Raguse et Modica sont deux villes distinctes, à environ vingt minutes de route l’une de l’autre. Chacune est divisée entre une partie haute et une partie basse.
Raguse Ibla et Raguse Superiore
Raguse est coupée en deux. Ibla, la vieille ville, est posée sur une colline au fond de la vallée : c’est elle qui concentre le baroque et le charme. Raguse Superiore, la ville haute, a été construite après le séisme sur un plan plus moderne. Des escaliers et une route en lacets relient les deux, avec une vue magnifique sur Ibla.
Modica Alta et Modica Bassa
Modica s’étage sur les deux versants d’une vallée. En bas, Modica Bassa suit le Corso Umberto, la rue principale animée, avec ses palais et ses églises. En haut, Modica Alta est un village de ruelles et d’escaliers, dominé par l’église San Giorgio. Les deux se rejoignent à pied, mais avec beaucoup de marches.
Scicli et la côte
À environ une demi-heure de Modica, Scicli est une petite ville baroque très photogénique, nichée au creux de trois collines. Plus bas, la côte offre de longues plages de sable : Marina di Ragusa, Donnalucata, Sampieri.
Où dormir à Raguse et Modica
Le choix se fait surtout entre Raguse Ibla, plus romantique, et Modica, plus vivante. Les deux sont de bonnes bases pour rayonner.
Raguse Ibla
C’est le choix le plus romantique : des ruelles calmes, des places illuminées le soir et quelques belles maisons d’hôtes. La circulation y est limitée : demandez à votre hébergement où vous garer, et prévoyez de porter vos bagages.
Modica
Modica est plus animée, avec son Corso plein de bars, de pâtisseries et de restaurants. Logez près du Corso Umberto pour tout faire à pied, ou dans Modica Alta pour la vue, en acceptant les escaliers.
Scicli
Plus petite et plus calme, Scicli offre de beaux hébergements dans d’anciens palais. C’est un bon choix pour être plus près de la mer.
La campagne et la côte
Entre murets de pierre sèche et caroubiers, la campagne autour de Raguse compte de nombreux agriturismi et masserie, souvent avec piscine. En été, une base à Marina di Ragusa permet de se baigner tous les jours.
Que faire à Raguse et Modica
Le plus beau se découvre en marchant, en levant les yeux vers les balcons et en entrant dans les églises.
Le Duomo San Giorgio de Raguse Ibla
Cette cathédrale baroque domine la place principale d’Ibla, avec sa façade en forme de tour et son dôme néoclassique. Le soir, la place illuminée est l’un des plus beaux endroits du sud-est.
Le Giardino Ibleo et le belvédère de Santa Maria delle Scale
À l’extrémité d’Ibla, le jardin public offre de l’ombre et une vue sur la vallée. Pour la vue la plus célèbre sur Ibla, montez aux abords de l’église Santa Maria delle Scale, à mi-chemin entre la ville haute et la ville basse.
San Giorgio de Modica
Perchée en haut d’un grand escalier, l’église San Giorgio est l’un des chefs-d’œuvre du baroque sicilien. La montée est longue, mais la vue sur la ville vaut l’effort, surtout en fin de journée.
Le chocolat de Modica
Modica produit un chocolat travaillé à froid, selon une tradition ancienne. Il garde des cristaux de sucre et une texture granuleuse, avec des parfums comme la cannelle, la vanille ou le piment. On le goûte dans les chocolateries du Corso Umberto, et un petit musée lui est consacré.
Scicli
La Via Mormino Penna, bordée d’églises et de palais, est l’une des plus belles rues baroques de Sicile. La ville a servi de décor à la série Le commissaire Montalbano, ce qui attire quelques curieux.
Villages, plages et excursions autour
Avec une voiture, la région se découvre facilement en journées courtes.
Noto
La plus célèbre des villes baroques est à environ quarante minutes de Modica. Visitez-la tôt le matin, puis rejoignez la réserve de Vendicari pour l’après-midi.
Les plages du sud
Marina di Ragusa, Donnalucata, Sampieri ou Punta Secca, connue pour la maison du commissaire Montalbano : la côte offre de longues plages de sable, à une demi-heure environ de Raguse ou de Modica.
Cava d’Ispica
Entre Modica et Ispica, cette gorge de plusieurs kilomètres est creusée de grottes, de tombes et d’habitations rupestres. Une balade nature et histoire, à faire tôt le matin ou en fin de journée.
À quel type de séjour Raguse et Modica conviennent-elles ?
Raguse et Modica conviennent surtout aux voyageurs qui aiment prendre leur temps.
En couple
Les soirées sur les places illuminées d’Ibla, les dîners en terrasse et les maisons d’hôtes de charme en font une étape très romantique.
Les amateurs de patrimoine
Avec Noto et Scicli, c’est la plus belle concentration de baroque en Sicile. Trois nuits suffisent pour en profiter sans courir.
En famille
Les escaliers peuvent fatiguer les plus petits, mais un agriturismo avec piscine et les plages de sable proches rendent la région très agréable pour une famille.
Ce qu’il faut préparer avant le séjour
Le sud-est se prépare surtout autour de la voiture et du choix de la base.
La voiture
Elle est presque indispensable : les bus entre les villes existent, mais ils sont peu fréquents, surtout le dimanche. Choisissez une petite voiture pour les rues étroites.
Le stationnement
Raguse Ibla et Modica Alta ont des rues étroites et des zones à circulation limitée. Garez-vous dans les parkings aux entrées et finissez à pied. Votre hébergement vous indiquera le plus pratique.
Les chaussures
Ces villes sont faites d’escaliers et de pentes. Des chaussures confortables changent la journée.
Combien de jours prévoir
Trois nuits permettent de voir Raguse, Modica et Scicli, avec une journée de plage ou de nature. Voici un programme de trois jours.
Raguse Ibla
Arrivez en fin de matinée et installez-vous. Après une pause aux heures chaudes, descendez vers Ibla en passant par le belvédère de Santa Maria delle Scale pour la vue. Flânez dans les ruelles jusqu’au Duomo San Giorgio, puis jusqu’au Giardino Ibleo. Le soir, dînez sur l’une des places illuminées d’Ibla.
Modica et Scicli
Le matin, rejoignez Modica et promenez-vous sur le Corso Umberto. Goûtez le chocolat dans une chocolaterie, puis montez à San Giorgio par le grand escalier. Après le déjeuner, partez pour Scicli et la Via Mormino Penna. En fin de journée, baignez-vous à Sampieri ou à Donnalucata avant de rentrer dîner.
Noto ou la côte
Pour les amateurs de baroque, partez tôt pour Noto, puis passez l’après-midi dans la réserve de Vendicari. Pour une journée plus calme, alternez la gorge de Cava d’Ispica le matin et la plage de Marina di Ragusa l’après-midi, avec un dîner de poisson au bord de la mer.
Se déplacer et faut-il une voiture ?
L’aéroport le plus proche est celui de Comiso, à une trentaine de minutes de Raguse. Selon les vols, celui de Catane, à environ une heure et demie, peut être plus pratique.
En voiture, comptez environ vingt minutes entre Raguse et Modica, une demi-heure entre Modica et Scicli, et une quarantaine de minutes entre Modica et Noto.
Des bus relient Raguse et Modica à Catane, Syracuse et Noto, mais les fréquences sont faibles, surtout le dimanche. Vérifiez les horaires la veille.
Le train existe sur la ligne qui traverse le sud-est, mais il est lent et peu fréquent. Il n’est pas une bonne option pour un court séjour.
Dans les vieilles villes, garez-vous aux entrées et circulez à pied. Les rues d’Ibla et de Modica Alta sont étroites et en pente.
Sans voiture, choisissez Modica, la mieux reliée, et complétez par une ou deux excursions organisées.
Quand partir
Printemps
C’est la saison idéale : il fait doux, la campagne est verte et fleurie, et les villes se visitent à pied sans souffrir de la chaleur.
Été
Il fait chaud dans les villes, mais la mer est proche. Visitez le matin et le soir, et passez l’après-midi à la plage.
Automne
Septembre et octobre sont très agréables, avec une mer encore chaude et une belle lumière dorée sur la pierre baroque.
Hiver
Calme et doux, avec quelques belles journées. Certains hébergements de la côte ferment, mais les villes restent vivantes.
Le choix le plus équilibré
Avril, mai, juin, septembre ou octobre pour combiner villes, plages et campagne.
Spécialités à goûter
La région de Raguse a une cuisine de terroir généreuse, entre fromages, pâtes fraîches et pâtisseries.
Les scacce
Ces galettes de pâte repliées et farcies de tomate, d’aubergine, de ricotta ou de fromage sont la street food typique de Raguse et de Modica. On en trouve dans toutes les boulangeries.
Le caciocavallo ragusano
Ce fromage à pâte filée, produit dans la région, se déguste jeune ou affiné. On le retrouve aussi dans de nombreux plats.
Les ‘mpanatigghi et le chocolat
Modica est la capitale sicilienne du chocolat. Elle produit aussi les ‘mpanatigghi, de petits chaussons sucrés étonnants, farcis d’un mélange de viande, d’amandes et de chocolat.
Le Cerasuolo di Vittoria
Ce vin rouge léger et fruité, produit près de Raguse, est le seul vin sicilien classé dans la plus haute appellation italienne. Il accompagne parfaitement la cuisine locale.
Erreurs fréquentes
- Venir sans voiture et compter sur les bus pour tout voir.
- Entrer en voiture dans les ruelles d’Ibla ou de Modica Alta.
- Choisir un logement avec une grosse valise et beaucoup d’escaliers.
- Ne faire Raguse et Modica qu’en excursion d’une demi-journée.
- Visiter les villes en plein midi en été.
- Oublier que les commerces ferment en début d’après-midi.
- Rater Raguse Ibla de nuit.
- Ne goûter que le chocolat sans essayer les scacce.
Questions fréquentes
Raguse ou Modica : où dormir ?
Raguse Ibla pour le romantisme et le calme, Modica pour l’animation et les restaurants. Les deux sont à vingt minutes l’une de l’autre et permettent de visiter toute la région.
Combien de jours prévoir à Raguse et Modica ?
Trois nuits sont idéales pour voir Raguse, Modica et Scicli, et profiter d’une journée à Noto ou à la plage.
Faut-il une voiture pour visiter Raguse et Modica ?
Oui, c’est vivement conseillé. Les bus existent, mais ils sont peu fréquents, surtout le week-end.
Quel est l’aéroport le plus proche ?
L’aéroport de Comiso, à une trentaine de minutes de Raguse. Celui de Catane, à environ une heure et demie, propose davantage de vols.
Qu’est-ce que le chocolat de Modica ?
Un chocolat travaillé à froid, selon une tradition ancienne, qui garde des cristaux de sucre et une texture granuleuse. Il se décline en nombreux parfums.
Peut-on visiter Raguse, Modica et Noto en une journée ?
C’est possible en voiture, mais très chargé. Mieux vaut y consacrer deux ou trois jours pour profiter de chaque ville le matin et le soir.
Y a-t-il des plages près de Raguse et Modica ?
Oui, à environ une demi-heure : Marina di Ragusa, Donnalucata, Sampieri ou Punta Secca, avec de longues plages de sable.
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Sources pratiques et informations officielles
Les accès, horaires, restrictions et conditions peuvent changer. Ces sites permettent de vérifier les informations avant le départ.